Salute, esperti: le “diete miracolose” un pericolo per malati e sani

“Le terapie miracolistiche senza alcuna base scientifica basate sul digiuno o sull’esclusione di determinate categorie di alimenti dalla dieta sono pericolose nei soggetti affetti da patologie gravi o malnutriti, nei bambini e negli anziani. Se adottate da soggetti sani possono indurre a stati carenziali e allo sviluppo di disturbi del comportamento alimentare“. Così l’Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica (Adi), in merito al caso di una donna sarda di 57 anni affetta da sclerosi multipla, morta dopo che le era stata prescritta la ‘terapia del digiuno’. “Queste pseudo terapie…

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